Att hitta rätt eliminationsfoder – alltså ett specialfoder som under en begränsad period används för att identifiera eller utesluta foderallergi – är ofta en praktisk och kommunikativ utmaning. Många hundägare vill undvika fjäderfäbaserade produkter, antingen för att deras hund tidigare har fått misstänkta reaktioner mot kyckling, eller av etiska och miljömässiga skäl.

I den aktuella studien prövades därför en ny diet baserad på hydrolyserat fiskprotein, där proteinerna är nedbrutna till mycket små peptider som minskar risken för att trigga immunförsvaret. Syftet var att se om den kunde ge likvärdiga resultat som ett etablerat fjäderfäfoder.

Totalt ingick ett fyrtiotal hundar med misstänkt kutan foderreaktion (CAFR). Hundarna fick under två separata perioder olika hydrolyserade foder — det ena baserat på fisk, det andra på fjäderfä — utan att vare sig ägare, veterinär eller bedömare visste vilket foder som gavs vid respektive tillfälle. Kliniska tecken, klåda och hudstatus bedömdes med standardiserade skalor.

Likvärdig klinisk effekt

Resultaten visade ingen signifikant skillnad i hudstatus eller klådpoäng mellan dieterna. De flesta hundar förbättrades tydligt under båda eliminationsperioderna, vilket talar för att den hydrolyserade laxdieten gav en likvärdig klinisk effekt. Panelen som utvärderade smaklighet rapporterade inga tydliga skillnader i ätbeteende, och båda foderna tolererades väl.

Forskarna konstaterar att hydrolyserat fiskprotein, med peptider under 10 kilodalton, sannolikt är tillräckligt finfördelat för att undgå immunologisk igenkänning hos känsliga hundar. Enligt studiens författare är detta den första trippelblinda undersökningen som jämför två kommersiella hydrolyserade dieter med olika proteinkällor under kontrollerade förhållanden.

Ur ett svenskt och nordiskt perspektiv kan resultaten bidra till att bredda alternativen i kliniken. Många veterinärer möter hundar som av olika skäl inte kan eller bör äta fjäderfäbaserade foder, och ett väl beprövat fiskalternativ kan underlätta både diagnostik och följsamhet.

Komplement vid utredning

Den hydrolyserade laxdieten framstår därmed som ett möjligt komplement i utredningen av misstänkt foderallergi, förutsatt att ägarna följer en strikt eliminationsperiod och att återintroduktion görs systematiskt.

Forskarna påpekar dock att urvalet i studien bygger på misstänkta, inte bekräftade, allergifall. Diagnosen bör därför även fortsättningsvis baseras på standardiserad eliminations- och provokationsprocedur.

Källa:
Lewis TP II, Moore GE, Laporte C, Daristotle L, Frantz NZ. Evaluation of hydrolyzed salmon and hydrolyzed poultry feather diets in restrictive diet trials for diagnosis of food allergies in pruritic dogs. Front Vet Sci. 2025 May 8;12:1560806. doi:10.3389/fvets.2025.1560806.