Antimikrobiell resistens är en av vår tids största utmaningar. Djurhållningen står i fokus i den globala debatten om hur antibiotikaanvändningen kan minskas. Sverige tillhör förvisso de länder som har lyckats bäst i världen med att hålla förbrukningen av antibiotika för djur på en mycket låg nivå. Men internationellt är antibiotika fortfarande vanliga i produktionen, och behovet av alternativ är stort.

I en ny översiktsartikel beskrivs hur probiotika, prebiotika, synbiotika och växtextrakt har använts i studier på nötkreatur, svin, fjäderfä och får. Probiotika kan bidra till att stabilisera tarmfloran och stärka immunförsvaret, medan prebiotika fungerar som näring för de goda bakterierna. Kombinationen, synbiotika, har visat synergistiska effekter i flera försök. Även växtbaserade tillskott som stevia och havtorn har undersökts, bland annat med antioxidativa och antiinflammatoriska effekter.

Resultaten visar ofta positiva effekter på tillväxt, produktion och hälsa, men bilden är inte entydig. Effekterna varierar mellan arter, doseringar och enskilda preparat, och forskarna ser behov av fler välkontrollerade studier. Trots det lyfts alternativ som probiotika och växtextrakt fram som lovande vägar för att minska beroendet av antibiotika i djurhållningen.

Artikeln kan ses som en utblick mot utvecklingen i andra länder. Även om vårt eget land redan ligger i framkant när det gäller ansvarsfull antibiotikaanvändning, kan probiotika och andra naturliga alternativ komma att bli ett viktigt komplement för att ytterligare stärka djurhälsan och möta framtida utmaningar.

Källa:
Enchev S, Nenova R, Penchev P, Ilieva Y. Application of medicinal plants, probiotics and synbiotic products in preventive care and alternative therapy for farm animals in modern veterinary medicine: a review. Scientific Papers. Series D. Animal Science. 2025;68(1):226–232.

Probiotika, prebiotika och synbiotika

Probiotika
Levande mikroorganismer som tillförs via foder och har en positiv effekt på värddjuret, till exempel genom att stärka tarmfloran och immunförsvaret.

Prebiotika
Ämnen, ofta oligosackarider, som inte bryts ned i mag-tarmkanalen men fungerar som näring för de goda bakterierna och därmed gynnar en balanserad mikrobiota.

Synbiotika
En kombination av probiotika och prebiotika, utformad för att både tillföra nyttiga bakterier och skapa en gynnsam miljö för deras överlevnad och tillväxt.