Bakteriofager är virus som infekterar bakterier. I fagcocktails kombineras flera fager med olika värdspektrum. Översikten behandlar användning hos fjäderfä, gris, idisslare och inom vattenbruk.

Värme vid pelletering av foder, magsyra, enzymer och gallsalter kan minska mängden aktiva fager. Författarna granskar bland annat torkningsmetoder och inkapsling som ska skydda dem.

Djurslaget spelar också roll. Skydd som fungerar hos enkelmagade djur kan ge för tidig frisättning hos idisslare, där fagerna riskerar att inaktiveras i förmagarna.

EU-godkännande för avgränsad användning

Ett konkret steg mot praktisk användning togs i juli 2025, när EU godkände en beredning med fyra bakteriofager som fodertillsats för fjäderfä.

Produkten ska ges via dricksvattnet och är godkänd för att minska miljökontamination med Salmonella Enteritidis. Godkännandet gäller alltså en avgränsad användning inom animalieproduktionen och ska skiljas från ett godkännande av ett veterinärmedicinskt läkemedel för behandling av sjuka djur. Förordningen ställer också krav på uppföljning av risken för resistenta salmonellavarianter.

Från lovande effekt till fungerande produkt

Översikten sammanställer tidigare forskning och ger inget nytt behandlingsprotokoll. Författarna efterlyser standardiserade mätmetoder och bättre kunskap om fagernas förlopp i kroppen.

För svenska veterinärer ligger intresset i vilka krav framtida fagprodukter behöver uppfylla: rätt bakteriemål, tillräcklig stabilitet och dokumenterad effekt hos det aktuella djurslaget. Det gör frågan relevant både för behandling av produktionsdjur och för veterinärens arbete i livsmedelskedjan.

Referens
Muneeb M, Tharwat M, Shaukat A, Nassar N, Qu Y, Khan AY, et al. Formulation, stability, and delivery of bacteriophage cocktails in veterinary medicine: a review of physicochemical constraints and therapeutic outcomes in production animals. Front Vet Sci. 2026;13:1988130.