Över 900 brister på svenska slakterier förra året

Över 900 brister på svenska slakterier förra året

Stock.adobe.com

Av de 88 svenska slakterier som förra året hade minst en djurskyddskontroll av länsstyrelsen bröt 83 mot djurskyddslagstiftningen. Totalt uppmärksammades 912 brister. Det visar Djurrättsalliansens granskning av länsstyrelsens offentliga handlingar.

Förra året hade 88 av Sveriges 126 aktiva slakterier minst en djurskyddskontroll av länsstyrelsen. På 83 av de kontrollerade slakterierna upptäckte myndigheten att djurskyddslagstiftningen inte följdes.

Totalt rör det sig om över 900 uppmärksammade brister, till exempel att djur inte bedövades ordentligt innan deras halsar skars upp, slakteripersonal saknade kompetensbevis, djur sköts med hagelgevär på ett felaktigt avstånd, obligatoriska rutiner i slakteriverksamheten saknades, fåglar slogs med gummiklubba i huvudet upprepade gånger innan de förlorade medvetandet, djur utsattes för elchocker och ytorna där djuren vistades innan slakt var smutsiga och blöta av urin.
38 slakterier kontrollerades inte alls under förra året, och bara fem av de 88 kontrollerade saknade helt brister vid sina djurskyddskontroller.

Under 2022 utfördes ovanligt många djurskyddskontroller på slakterierna. Detta på grund av ett ”nationellt kontrollprojekt” för slakterier som svenska myndigheter (Jordbruksverket, Livsmedelsverket och länsstyrelserna) just nu arbetar med.

Syftet med projektet är bland annat att ge ”förutsättningar för likvärdig kontroll”. Resultatet av projektet ska presenteras av länsstyrelserna i en rapport, som ska vara färdig i september i år.