I en nyligen publicerad fallrapport i Microorganisms beskrivs ett allvarligt fall av botulism hos en treårig, 37 kg tung labrador retriever som matats uteslutande med en diet baserad på rått kött (RMBD). Fallet är ovanligt eftersom botulism hos hund är sällsynt, men utvecklingen var snabb och sjukdomsbilden allvarlig. Botulism orsakas av neurotoxiner från Clostridium botulinum, som påverkar det perifera nervsystemet och kan leda till progressiv muskelparalys och i förlängningen död om inte stödjande vård sätts in i tid.

Hunden fick successivt neurologiska symtom med muskelsvaghet och nedsatt koordination, vilket föranledde utredning och så småningom misstanke om botulism där kosten stod i fokus. Kopplingen till RMBD-fodret framhävdes då andra förklaringar uteslöts och toxicitet från botulinumtoxin ansågs sannolik orsak. Diagnosen fastställdes kliniskt och via laboratorieanalyser, och rapporten diskuterar hur toxinet – sannolikt via kontaminerat kött – kan ha tagits upp med dieten.

Rapporten lyfter flera kliniska och preventiva aspekter relevanta för veterinärer. Botulism ska, trots att det är sällsynt, ingå i differentialdiagnoser vid akut neuromuskulär påverkan, särskilt om ägaren uppger att hunden äter råfoder. Diagnostiken kan vara utmanande eftersom symtomen överlappar med andra neuromuskulära sjukdomar, vilket kräver noggrann anamnes och laboratorieutredning.

Rapporten påminner också om att råfoderdieter inte bara innebär risk för vanliga bakterier som salmonella och campylobacter, utan i sällsynta fall även för toxiner som kan ge systemisk sjukdom.

För veterinärer innebär detta att rådgivning kring foder måste balansera ägarpreferenser mot dokumenterade risker. Det här fallet är ett exempel på hur en diet som upplevs som “naturlig” kan få allvarliga konsekvenser, och understryker behovet av att kommunicera riskerna med råfoder till hundägare utifrån aktuell evidens.

Snabb anamnes, toxintester och stödjande vård är avgörande för hantering. RMBD-produkter kan skapa anaeroba förhållanden där sporer kan växa och producera toxin om hantering eller förvaring är bristfällig.

Referens:
Viegas FM et al. Botulism in a Dog Fed a Raw Meat-Based Diet: A Case Report. Microorganisms, 2026;14(1):192.